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新北市法制局今天公布中秋節前夕稽查糕餅和烤肉用食品業者的食品安全調查結果，發現和去年相較，今年的缺失已經改善許多，包括放置食材的箱子沒有離地放置，部分食材沒有覆蓋，以及把打掃用具放在食物作業區等，都是可以立刻改善的問題；法制局也說，今年缺失改善許多，也表示持續稽查確實有用。（李書璇報導）

中秋佳節也是許多民眾的烤肉節，新北市法制局消保官日前會同衛生局，針對中和地區糕餅業者，以及林口、新莊與新店烤肉食品業者，進行食品標示及營業衛生調查，16號公布結果；法制局表示，業者衛生情形大致良好，相較烤肉食品業者去年的缺失，今年都已經明顯改善；法制局說去年缺失還有食材沒有標示保存期限和作業環境不佳等問題，而今年包括烤肉和糕餅業者，除了有業者把食材沒有離地放置、還有冷藏區部分食材未覆蓋等小缺失外，其餘都符合規定；這些缺失也都現場立即改善完成。

而中秋節不少民眾也都用網購方式買月餅或烤肉用品，消保官周繼雄也提醒民眾，型錄預購食品或網路訂購食品，因為預購前無法實際檢視商品，消費者除了仔細檢視型錄內容，收受食品時也要檢視包裝是否完整，並注意食品的保存方式、使用方法、保存期限等標示，如果發現食品有過期或破損等瑕疵，可在7天內書面通知業者解除契約退貨，以保障自身權益。

小朋友常吃的零嘴乖乖，現在也出現問題了，乖乖股份有限公司主動通報衛生局，「孔雀夾心鬆餅」味付海苔產品當中，添加銅葉綠素鈉，但是包裝上卻寫「天然葉綠素」，讓消費者產生混淆，目前乖乖已經將產品回收，衛生局也已做出裁罰，並要求乖乖即刻改善。

食安風暴越演越烈，不少業者為了自清主動送檢，但現在就連知名餅乾大廠「乖乖」也中鏢，乖乖公司主動通報衛生局，這款「孔雀夾心鬆餅」的味付海苔口味，摻有「銅葉綠素鈉」。

由於產品外包裝是標榜「天然葉綠素」，已經違反食品衛生管理法，這款海苔口味的孔雀夾心鬆餅，共有兩種包裝，目前業者將主動回收市面上，從101年11月到102年3月生產的餅乾，共10472盒和45144袋，就連庫存185盒及235袋，全部回收更改標示。

桃園衛生局科長劉麗文：「今年3月份的時候，它(業者)就已經沒有生產，其實包裝形式不同，但內容物是一樣的，它(業者)就已經沒有生產了，那現在庫存大概各100、200包。」

產品標示不實，最重可處20萬元罰鍰，不過衛生局考量乖乖主動通報，可能會從輕裁處，要求限期改正，儘管銅葉綠素鈉是合法的食品添加物，但現在頻頻爆出業者「不老實」，標榜天然卻欺騙消費者，嚴重打擊公司商譽。

病從口入，正說明了食的重要性，但最近食安事件卻是不斷發生；根據台南市衛生局公布的最新抽驗結果顯示，市售飲料冰品共84件中，就有19件不合格，不合率達22.6%，其中冰品不合格12件，生菌數超標佔16.3％，飲料不合格7件，生菌數及大腸桿菌群超標佔9.8％。

衛生局並針對所抽驗的60家業者作業場所進行「食品良好衛生規範」稽查，結果發現，缺失以「冰品製程衛生」居首佔55％，「環境衛生」次之佔29％，「員工個人衛生」16%；而「冰品製程衛生」缺失，又以冰杓未設置專區擺放為共同缺失。

台南市衛生局建議民眾多攝取白開水，若要選購飲料冰品，也應注意作業場所衛生；另外，該局將針對食品業者作業場所環境不佳者加強抽驗外，並呼籲業者應定期參加衛生局舉辦的教育訓練，以改善作業環境衛生，提升餐飲製備安全。

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（法新社雪梨9日電） 澳洲總理吉拉德（Julia Gillard）昨天參觀昆士蘭省1所學校時，兩個維吉麥蔬菜醬（Vegemite）三明治突然朝她扔去，揪出罪魁禍首的調查工作正在進行當中。

吉拉德今天試著淡化發生在布里斯班（Brisbane）馬斯登州立高中（Marsden）的這起惡作劇。吉拉德說：「這孩子認為，他可能只是小小搗蛋一下。」

不過「誰做的」這個疑問今天攻佔報章頭條。

吉拉德今天告訴「澳洲國家廣播公司」（ABC）電台節目：「我沒看到在半空中的三明治，不過我有看到半截三明治掉在地上。」

「其實我看到的是尖叫、超級興奮和熱情的孩子，他們非常溫暖也非常友善。」

學校校長瓊斯（Alan Jones）與教職員很快揪出罪魁禍首，祭出停學兩週處分。

不過16歲的湯姆森（Kyle Thomson）告訴記者，「丟三明治的不是他」，催促校方「弄清真相」。

事實上，被扔到空中的三明治有兩個。

電視畫面顯示，在吵鬧的人群中，第一個三明治打到一名學生然後彈開，第二彈沒有擊中目標，正巧落在吉拉德身後。

湯姆森告訴「第9電視台」（Channel Nine），他試著攔阻這種塗了澳洲人氣抹醬的三明治，「我把三明治從這小孩的手中打掉，因為他丟了一個，還有另一個，所以我把它從他手中打掉」。

布里斯班當地電台描述，這起事件是「三明治門」，還訪問了吉拉德與湯姆森。湯姆森跟吉拉德說他被冤枉，吉拉德同情地說：「改口不是我的工作。」

吉拉德被問到國會是不是會豁免時哈哈大笑，還說，這是學校校長的事。

湯姆森說：「但願事實會釐清。」

湯姆森的母親安娜說，她相信兒子，還認為這起事件引發的注意力根本不成比例，「說實在的，我在想，如果不是總理，就不會有這些調查，打從一開始就不會有停學這事」。

她希望校方回顧電視台拍到的畫面作為調查參考，「我確信，她（吉拉德）一生中被扔過的東西，不只有三明治」。（譯者：中央社鄭詩韻）

新聞來源:
YAHOO新聞

〔自由時報記者林相美／台北報導〕炎夏吃冰、喝冷飲消暑，台北市衛生局昨天公布入夏首波散裝冰品、配料抽驗結果，抽驗一百七十七件有三件不符規定。其中，以位於松江路的「豐盛行」所販售的紅茶，大腸桿菌群超標四十五倍最嚴重；而寧夏夜市商圈人氣美食「古早味豆花」，花生豆花也被檢出生菌數、大腸桿菌群超標。

抽驗177件 3件不合格

豐盛行徐姓業者解釋，店內主要賣早餐，原以自來水直接煮紅茶，未來將加裝濾水器，全數換掉舊容器；古早味豆花店長鄭玉如說，應是花生配料冷藏溫度不夠，已換新的冷藏設備，配料、冰塊也重新送檢均合格。

衛生局食藥處處長邱秀儀昨天指出，首波抽驗一百二十七件飲料、冰品、冰塊及五十件配料，檢驗散裝飲冰品生菌數、大腸桿菌群及大腸桿菌等衛生指標菌，初抽二十五件不符規定，經限期改善，複抽檢驗仍有三件不合格。除了上述豐盛行紅茶、古早味豆花的花生豆花，位於饒河夜市的鄉淳布丁—樂樂茶館，其販售的紅豆牛奶冰，生菌數、大腸桿菌群均超標；三件不合格飲冰品的來源業者可依違反食品衛生管理法，處三萬元至三百萬元罰款。

邱秀儀表示，大腸桿菌群不是食品中毒病原菌，不至於影響身體健康、直接致病，卻足以顯示產品衛生狀態不良；大腸桿菌群等衛生指標菌超標，代表製程的衛生狀況、食材、器具、包裝過程可能遭受污染，或工作人員的個人衛生狀況不佳，常溫保存更是微生物繁殖的最佳環境。檢驗結果可上網查詢，網址：http://www.health.gov.tw/。