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市長胡志強昨天親自參加台中國際糕餅節記者會，他表示，手術後很久沒有出席公開活動，也很久沒有吃到太陽餅，這是他手術休養後首次出席公開活動，要用行動為台中糕餅業「讚聲」。

胡志強說，現在一到假期，太陽餅常賣到缺貨，連中國、歐美觀光客來台中都指名要買太陽餅，因為糕餅業的振興，讓台中更有面子，未來市府也會持續到國外推銷太陽餅。

12位師傅聯手製作大蛋糕

今年糕餅節還將舉辦創意蛋糕大賽，為了替活動造勢，台中市糕餅公會動員十二位師傅，用了一百八十公斤食材，花了兩天時間製作巨型蛋糕，可供一千人享用，胡志強與糕餅公會理事長周子良等人昨天一起彩繪蛋糕。

消費三百元還可參加抽獎

經發局表示，包括阿聰師、裕珍馨、嘉味軒等六十家知名糕餅店門市，即日起至廿日同步展開「買二送一」回饋活動，活動期間消費滿三百元，就可參加抽獎，獎項包括汽車、hTC蝴蝶機、iPad mini等。

接下來兩個週六，市府相繼在豐原太平洋百貨、新市政大樓前廣場舉辦展售會，分別邀請歌手蕭煌奇、謝金燕到場演出，現場並加碼「買二送二」，包括糕餅買二送一及糕餅折價券一張。