〔自由時報記者張傳佳、陳曉宜/台北報導〕昨天淡水出現三十七.三度高溫,台北市最高溫也來到三十六.二度,市區冰店大排長龍,冰品業者表示,這幾日銷售量增加四成,但中、西醫提醒,吃冰消暑反而傷胃或越吃越燥熱,均強調,天氣熱反而要喝溫熱開水排汗散熱。北市衛生局食品藥物管理處處長邱秀儀表示,已抽驗上百件飲冰品,送驗結果已出爐,近期公布結果。

統一增4成 全家多1成5

統一超商公關范潔儀表示,本月冰品銷售量上升,尤其進口冰品較上月增長四十%;全家便利商店公關曾宛婷表示,這一、兩週以來,冰品包含冰棒、杯冰、高級冰品、甜筒等,銷量較去年增加一成五;知名芒果冰Ice Monster門口亦大排長龍,羅姓老闆表示,近幾天較熱,銷量增加一成,假日每天可賣到上千碗。

中醫師黃士峰表示,吃冰雖可降溫,但降的只是體表溫度,且降得不多,但冰吃多了反傷脾胃,影響脾胃運化水濕功能,導致吹冷風易頭痛、不想吃東西、吃了東西也不易消化或容易拉肚子,腹脹或手腳冰冷,等到冬天病毒增加,就容易感冒生病,所以吃冰不是降溫的最好方法,短期散熱,長期卻讓身體受損。

中醫︰應四肢沖冷水 喝熱水

黃士峰建議,天氣非常熱時,不如四肢沖冷水、吹風,散熱得更快,中暑時除先到陰涼處外,應該喝熱水、熱茶、熱檸檬水,讓脾胃陽氣充足引發排汗降溫,而不是去喝冰水、吃冰或含糖飲料,不僅會越喝越渴,在身體外熱內冷狀況下,還會埋下長期病根。

西醫︰吃冰傷害腸胃系統

家醫科醫師陳明正說,吃冰的確會讓人感覺比較涼爽,「但吃冰之後會讓體溫下降,不利排汗,擾亂原本的身體運作。」反而更加燥熱;另外,「吃冰讓胃溫度下降,造成黏膜血管收縮,食慾減退,傷害腸胃系統。」華人也普遍認為,吃冰對於氣管較敏感的人,可能會導致咳嗽。

家庭醫學科醫師顏正中也提醒,就算天氣熱,也要「多喝水,且喝溫開水,或和體溫差不多的水。」若真的要吃冰,要注意熱量,減少糖水、蜜紅豆等醃漬物,盡量選用水果等天然食材,為了避免胃太寒冷,最好在飯後少量食用,而且散裝冰品可能也有衛生疑慮,「建議自製冰品,比較衛生健康。」


新聞來源:
YAHOO新聞
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